Muutama viikko taakseppäin kun olin kotona sairaslomalla, päätin piristää päivääni tekemällä aivan jäätävän hyvää salaattia, vähän erilaisilla aineksilla millä olen aikaisemmin tehnyt! Joten ajattelin kertoa teillekkin mitä uusi lemppari salaattini sisältää ♥
Tähän salaattiin käytin paria erilaista salaattia, kurkkua, vesimeloonia, paprikaa, lihapullia (tai kanaa) tiedän että lihatpullat salaatissa voivat kuullostaa oudolta mutta ne maistuvat erittäin hyvälle siellä, sipulia,juustoa ja kuivattuja omenanpaloja. Sekä lisäsin vielä mausteita mm. erilaisia pippureita, yrttejä ja basilikaa. Päälle tykkään myös laittaa sweet chilli kastiketta. Tämä aivan täydellisen herkullinen ja raikas salaatti ! Söin salaatin kanssa vielä valkosipuli patonkia, vesimeloonia ja lopuksi tietenkin kahvia, mistä olen yllättäen alkanut pitämäänkin :) Tästä salaatista tulee varmastikkin näkymään monenmonta kuvaa vielä, erilaisilla ja erilaisemmilla resepteillä.
♥Tanja